Los genes podrían tener influencia en de la leche materna
JUlia Ruiz a viernes 20 de mayo de 2005
Un estudio de Centro Médico Bautista de la Universidad Wake Forest afirma que los genes de la madre también se determinan la calidad nutricional de la leche materna y no solo la alimentación que siga la madre.
El investigador Richard B. Weinberg, profesor de gastroenterología en la universidad Wake Forest aseguró que aunque ya se sabía que los genes controlan los niveles de nutrientes en la leche de vaca, hasta ahora nadie había pensado como podrían afectar los genes en la leche materna. Afirmó que este es el primer estudio en demostrar los efectos genéticos de la lactancia humana.
La investigación se realizó sobre 11 mujeres a las que se midió la cantidad que se encontraba en su leche materna de ácido docosahexaenoico (ADH), un importante nutriente de la dieta. Este componente es muy importante para que se produzca un buen desarrollo del cerebro y los ojos, sobre todo en los recién nacidos.
Para realizar las mediciones, las mujeres consumieron una comida a la qu se añadía ADH y luego bombeaban su leche materna cada hora durante 12 horas para analizar la cantidad de ADH presente, junto con otras grasas en la leche y en la sangre de las 11 mujeres.
En los resultados obtenidos, las mujeres con la variante 347S del gen ApoA4, que se relaciona con la absorción de grasa en la dieta, tenían un 40% más de ADH en la leche que aquellas mujeres que tenían la versión más común del gen.
Hallaron que las mujeres con la variante 347S del gen ApoA4, relacionado con la absorción de la grasa de la dieta, tenía un 40 por ciento más de ADH en la leche materna que las mujeres que tenían la versión más común del gen, la 347T.
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