Muy señores mios : les agradecería muchísimo me informaran , qué tipo de inspección existe en los restaurantes sobre la calidad e higiene de preparación de alimentos,caducidad, cadena en frio.
¿Quién controla el agua embotellada?¿Por qué a veces el agua embotellada viene sin precintar?. Cuando pedimos una infusión ¿con qué agua se hace?.¿Quién revisa el deposito del agua caliente con el que se hace?
¿Quién controla el o los tipos de carne que se utilizan en , rellenos, albóndigas canelones etc?
El motivo de mi preocupación es que creo que el agua que queda en las botellas del día anterior se rellena con el sobrante de otras que hayan quedado atrasadas, lo que representaría un riesgo grave para la salud de hepatitis o contagios.
¿A quién debo denunciar esto?
La inspección y control de los alimentos y condiciones higiénicas en restaurantes y otros locales donde se sirven comidas depende de los servicios de Sanidad de las distintas comunidades autónomas.
La inspección y control de productos de venta al público dependen, a su vez, de los servicios de consumo de dichas autoridades autonómicas (a veces están integrados en las consejerías de Sanidad y Consumo, a imagen del Ministerio, a veces en consejerías independientes).
Este comentario no le exenta de consultar a un especialista
